Автоматизация ресторана

Автоматизация ресторана
15.05.2017

С помощью автоматизации ресторана проводится комплексная оптимизация бизнес-процессов, навсегда уходят в прошлое такие проблемы как недобросовестность сотрудников, ошибки в отчетах и иное.

Выгода от автоматизации ресторана

  • Понятный и красивый чек для покупателя;
  • Расчет дневной выручки происходит автоматически;
  • Все заказы с бара или с зала приходят на кухню автоматически;
  • И многое другое.

Ниже представлена примерная смета (расчет) на автоматизацию ресторана или иной точки общественного питания.

Рабочее место технолога-товароведа
Оборудование и ПО Цена от, руб.
Компьютер для товароведа
Компьютер со следующими техническими характеристиками:
  • Процессор Intel Pentium;
  • Память DDR4 4Gb;
  • Жесткий диск HDD с объемом  равным 1Tb;
  • Сеть LAN 1Gb.
20 000
  Розничная торговля Программное обеспечение Штрих-М: "Ресторан back office"
Организует товарный учет в ресторанах, совместимо с ЕГАИС.
Помогает производить следующие операции:
  • Составляет технологические карты;
  • Ведет список замен;
  • Составляет меню;
  • Выполняет многие иные полезные функции.
8 800
принтер для ценников Лазерный принтер
С его помощью товаровед печатает ценники.
3 000
Рабочее место официанта  
Кассовый POS-терминал
Кассовый POS-терминал Sam4S
Основные преимущественные  характеристики:
  • Терминал обладает низким энергопотреблением;
  • Компактный дизайн и тонкий, сенсорный, дисплей  True-Flat PCAP Touch;
  • Защита от пыли и влаги - IP55.
49 000
Фискальный регистратор Фискальный регистратор Retail-01K"ПТК
Основные характеристики фискального регистратора:
  • Чековая лента  шириной 80 мм;
  • Скорость печати 200 мм/сек;
  • И фискальная память до  9999 сменных записей;
  • Поддерживает печать QR-кодов, совместим с  ЕГАИС.
31 500
Услуги  
регистрация ККМ Регистрация кассового аппарата
1. Подключение ККМ онлайн к  компьютеру;
2. Обновление прошивки кассового аппарата;
3. Регистрация личного кабинета на сайте налоговой:
  • Проверка операционной системы на совместимость;
  • Проверка браузера по ГОСТ 34.10-2001, 28147-89;
  • Установка компонента КриптоПро для Web браузеров;
  • Установка сертификата организации в операционную систему;
  • Установка корневых сертификатов  Головного Удостоверяющего центра;
  • Проверка защищенного соединения с сервером личного кабинета;
  • Регистрация кассового аппарата на сайте nalog.ru в личном кабинете организации.
4. Регистрация ККМ (ввод регистрационных данных полученных в личном кабинете nalog.ru), ввод данных клиента в кассовый аппарат; 
5. Получение регистрационной карточки ККМ;
6. Ввод кассы онлайн в эксплуатацию.
2 000
договор офд Подключение к ОФД (оператор фискальных данных)
  • Регистрация личного кабинета на сайте ОФД;
  • Подписание договора с ОФД;
  • Регистрация кассового аппарата на сайте оператора фискальных данных;
  • Активация годового обслуживания (при наличии скретч-карты);
  • Внесение настроек обмена с ОФД в кассовый аппарат;
  • Обучение работе с личным  кабинетом.
3 000
ЭПЦ Электронно-цифровая подпись
Оформляется сертифицированным специалистом
1. Документы:
Подготовка комплекта документов для ООО:
  • копия СНИЛС генерального директора;
  • копия паспорта генерального директора;
  • выписка из ЕГРЮЛ;
  • ИНН;
  • Свидетельство о постановке на учет организации в налоговом органе по месту ее нахождения на территории Российской Федерации.
Подготовка комплекта документов для ИП:
  • Копия СНИЛС генерального директора;
  • Копия паспорта генерального директора;
  • ИНН.
2. Формирование заявления на изготовление КЭП (Квалифицированная Электронная Подпись);
3. Ожидание подтверждения от центра регистрации;
4. Генерация контейнера и сертификата КЭП;
5. Запись электронной подписи на USB-носитель.
2 000
  обучение товароведа Обучение технолога-товароведа четыре часа работ (час = 2000)
  • Внесение данных в основные справочники;
  • Заполнение справочников общепита: меню, технологические карточки и другое;
  • Документ на поступление товара;
  • Акт переоценки розничной стоимости товара;
  • Списание товара;
  • Перемещение  товара;
  • Возврат товаров поставщику;
  • Инвентаризация в программе;
  • Составление планов меню;
  • Наряд на производство;
  • Формирование печатных форм, требуемых для ведения производства (калькуляционные карты, технологические карты и иное);
  • Работа с документом "Акт проработки" (документ, используемый для формирования нового блюда);
  • Прогрузка автономных кассовых мест;
  • Снятие отчетов о продажах;
  • Обучение работе с отчетами (валовая прибыль, остатки товаров, обороты товаров и другое).
8 000
  обучение кассира Обучение официанта (час = 2 000 руб) час работ
  • Знакомство с интерфейсом программного обеспечения;
  • Снятие X и Z отчетов;
  • Открытие смены;
  • Включение и отключение POS-терминала;
  • Замена расходных материалов;
  • Внесение денежных средств;
  • Инкассация;
  • Знакомство с программой официанта;
  • Рассмотрение нестандартных ситуаций при работе официанта;
  • Пробная работа официанта на кассовом аппарате в присутствии специалиста.
2 000
  Настройка оборудования Настройка оборудования (час = 2000 руб.) два часа работ
  • Настройка кассового места официанта;
  • Подключение принтера чеков или фискального регистратора;
  • Установка программного обеспечения для бармена и официанта;
  • Установка требуемых драйверов.
4 000
  ЕГАИС АлкогольПодключение к ЕГАИС
  • Изготовление КЭП и запись ее на Jacarta (электронный носитель);
  • Установка  программного обеспечения (Java, УТМ, единый клиент Jacarta, браузер IE11);
  • Настройка ЕГАИС в товаро-учетной программе или веб-сервисе.

11 500
  Итого,  от: 144 800

© 2017 "ВЦ 8-Бит" | Мытищи | +7(495)741-74-38